User Tools

Site Tools


links:matrecept

Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

Link to this comparison view

Both sides previous revision Previous revision
links:matrecept [Y-m-d, H:i]
anders_admin
links:matrecept [Y-m-d, H:i] (current)
anders_admin [Vegetariskt]
Line 606: Line 606:
 Mixa ärterna tillsammans med olivoljan. Blanda i vitlök, spiskummin och tahini. Smaka av med citronsaft, lite i taget. Mixa ärterna tillsammans med olivoljan. Blanda i vitlök, spiskummin och tahini. Smaka av med citronsaft, lite i taget.
 Bred ut kikärtsröran på ett fat, ringla över lite extra olivolja. Servera med bröd och oliver. Bred ut kikärtsröran på ett fat, ringla över lite extra olivolja. Servera med bröd och oliver.
 +</​box>​
 +
 +<box left 98% | Vegetarisk lasagne>
 +3 dl röda linser (blötlägg i ca 15 min i kokande vatten innan de läggs i grytan så att de hunnit mjukna något-häll sedan av vattnet)
 +250-300 g färska lasagne plattor
 +400-500 g färska baby spenat blad
 +Färsk chili
 +2-3 morötter
 +3-4 bitar stjälkselleri
 +1 gul lök
 +1 liten vitlök
 +2 msk bong fond Asian red and hot
 +1 burk Cremé Fraiche Paprika & Chili   
 +2 st förpackningar med krossad tomat
 +3-4 msk tomatpuré'​
 +1-3 dl vatten till spädning så att inte såsen blir för tjock
 +1 msk paprika pulver
 +Salt och svartpeppar efter smak
 +Parmesanost (fint riven) efter smak
 +\\
 +Hacka lök, vitlök, chili, morötter och selleri. Hetta upp smör eller olja i en gryta och häll i paprikapulvret stek sedan grönsaksblandningen.
 +Häll i alla övriga ingredienser utom parmesan, lasagneplattor och spenat. Smaka av med chili, salt och peppar. Låt koka ca 15 min. 
 +Stek babyspenaten i lite smör så att bladen mjuknar.
 +Varva sås, lasagneplattor och spenat i en form. Se till att lasagnepattorna alltid har sås på sig. Häll parmesanost på översta lagret med sås.
 +Kör i ugn i 200 grader i ca 20 minuter.
 </​box>​ </​box>​
  
links/matrecept.txt · Last modified: Y-m-d, H:i by anders_admin